銀座 俺のフレンチ並木通 閉店

2018.3に、俺のグリルに業種変えてリニューアル。 —— 2015.11より、コースからアラカルトメニューに変更となりました。 —— ■銀座8丁目 俺のフレンチ並木通 ■9/26(土) ディナー ■秋薫る”俺のフルコース” 4,318円+飲み物代 俺のイタリアンGINZAがあった場所に、新たに俺のフレンチに替えてオープン。 並木通りにあるので、「俺のフレンチ並木通」。

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メニューは、これまでの「俺の」とは違って、コース料理一本。(メインのお肉料理と、デザートは選択可能) 6皿のフレンチフルコースで、4千円ちょっとですので、相変わらずコスパは最高です。 まずは、アミューズのフォワグラのムースとキノコのカプチーノ。 「秋薫る」にふさわしい、きのことフォワグラの香りがするムースです。 前菜は、大山鶏のパロティーヌ。 パテには、鶏、豚肉とフォワグラを詰めてあります。 パンは、メゾンカイザー。 前菜の2皿目は、温前菜。 オマール海老テールのポワレ。 ローストビーフの細切れといっしょに頂きます。それぞれのうまみをうまく融合した一皿です。 魚料理は、鱧と桜海老。 たんぱくな白身魚の鱧と、エビの香りがするソースと、とってもマッチしたおいしいポーション。 本日のコース内の一番のおいしさでした。 お肉料理は、フランス産マグレ鴨胸肉のロースト。 フォンドボーのソースに、少し柑橘系の香りがはいったソース。やや鴨肉が固めだったのが残念か。 デザートは、洋ナシのコンポート。 やっぱり、ここも、ワンドリンクの注文は必須です。

このフルコースですから、やっぱり安い! でも、これまでの「俺の」のように、好きなものだけを好きなように選べる良さはなくなりました。 高級感はなく、カジュアルな雰囲気で本格的なフレンチを食べられるという部分は、これまで通り。 なお、最近の「俺の」のように、全席座席で座ってゆっくり食べられます(2時間制です)。また、ここは、演奏なし。 以前ほど、お値段に対する食材や料理のクオリティの驚きは薄れてしまった点は否めませんが、それでも、この本格コースでのお値段は他のフレンチ店にはないコスパだと思います。 内容も考え★3.5としておきます。